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Grenadin de veau, sauce aux girolles, purée de celeri

Canneloni de crabe au gingembre

Salade de racines et herbes

Caponata et mousse de chèvre

Tartare de saumon et st jacques

Brandade de morue

Verrine pétoncles à l'orange et asperges

Cuillères de crabe au citron vert

Mini croque-monsieur

mini tomatesniçoises, rouleaux de courgettes marinées et saumon

Toasts nougat de chèvre

Mini cup cake salés

Toast chèvre chaud pommes au miel

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